100% riesling. Dal 1997 azienda biodinamica, selezione delle uve e della successiva vinificazione, i vini vengono immessi sul mercato solo se ritenuti adeguatamente invecchiati. Questo e' un vino ricco di consistenza. Al palato e' evidente la presenza marnosa del teereno. La beva e' fresca, succosa, con profumi eleganti e raffinati. Gr. 13%