CHARDONNAY SASSI CAVI DOC COLLIO COLLAVINI BOTTIGLIA CL 75X6

Uve: chardonnay. Vinificazione: macerazione del mosto sulle bucce a 12°c per 12-16 ore, la successiva fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, l'affinamento prosegue poi fino a maturazione completa. Giallo paglierino, profumo floreale con note di artemisia e frutta esotica. Gusto fresco, ben bilanciato. Gr. 12,5%