Gradazione alcolica: 9°, fermentazione: alta. E' la scura e la piu' forte della gamma e dal caratteristico colore bruno intenso. In questa birra si percepisce distintamente il profumo del lievito insieme a un lieve aroma floreale. Il sapore e' intenso, non troppo secco e richiama leggermente il caramellato.servita alla temperatura di 10 - 12°c.