Uvaggio: 100% vermentino. Vitigno: vermentino autoctono sardo. Vinificazione: controllo in vigna della perfetta maturazione dell'uva, raccolta manuale in cassette. Spremitura soffice, lunga sosta del vino sui lieviti, periodicamente rimessi in sospensione fino all'imbottigliamento. Colore: giallo verdolino.