Uvaggio: 95% vermentino, 5% pigato. Classificazione: colli di luni vermentino doc. Colore giallo paglierino, profumo molto tipico gradevole al palato, pieno e rotondo. Vinificazione: 12 ore di macerazione sotto ghiaccio secco, pressatura soffice, decantazionee avvio fermentazione son lieviti selezionati.