Uve: 80% sangiovese bio e 20% syrah bio. Fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciai o, di colore rosso granato intenso, ha un profumo elegante e fruttato con note di violetta. Al pala to e' pieno, morbido, con tannini perfettamente bilanciati e note di liquirizia, spezie e frutti rossi.