Sangiovese e altri vitigni autorizzati a bacca rossa. Vinificazione: le uve vengono vinificate a temperatura controllata tra 25 e 28°c in vasche d'acciaio inox. Macerazione dai 12/15 gg. Trasferimento in botti di rovere per circa 4 mesi, affinamento 1 mese in bottiglia. Presenta tannini morbidi, avvolgente e persistente. Gr. 13,5%