BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG ZEBRAS VILLA I CIPRESSI BOTTIGLIA CL 75X1

Uve: 100% sangiovse. Raccolta effettuata a mano, scelta prima della pigiatura. Macerazione e fermentazione per 20/25 giorni in tini d'acciaio a temperatura controllata. Maturato per 30 mesi per il 60% in barrique di rovere francese e per il restante 40% in botti di rovere a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 30 mesi. Gradazione: 14%.