Il colore e' rossastro tendente al marrone. Al palato e' dolce e, allo stesso modo, aspra. La gassatura marcatamente presente ed avvertibile, ne amplifica il profilo agrodolce e ne esalta il finale rendendo questa birra, piacevole e beverina. Per chi ama l'acidita' e non per tutti. Gradazione: 6%. Fermentazione: alta.